memo

マジパンのゴットフリート

幸せではない何かを運んできそうなかんじ。

リベンジ高野豆腐

今回は、鶏肉とじゃがいもだけにして、だしで煮ましたところ、うまくいきました!やったー。色もきれい。やはり原因は、紫芋だったのだなとわかりました。たくさんつくったので、しばらく高野豆腐です。

ディーターラムス展にいってきました。

http://d.hatena.ne.jp/asukakyoko/20090112#p1 まにあった……! 最終日でした。ちょうがつくほどではなかったですが、混んでいました。 中身は、もうもう、ぐっときすぎてどうしたらいいのかわからないくらい楽しい展覧会でした。ブラウン社の製品もよかった…

今日のおやつ

ぷはー。今日はおやすみです。 お買い物にでかけたついでにケーキとコーヒー豆を買って帰りました。修論書いてたときはコーヒーがいやになってずっと紅茶を飲んでたんですが、久しぶりに飲むとおいしく感じました。写真ではシュークリームのみですが、このあ…

今日のゆうごはん

鮭フレークとホウレンソウのスパゲティ、大根おろしのせ とりあえず大根とホウレンソウで何か作らなくてはならないということで、余っていた鮭フレークとともにスパゲティにしてみました。これがけっこううまい。フレークがけっこう塩辛かったので塩はなし。…

最近のゆうごはん

なんかいっぱいいっぱいでゆうごはん更新できずにおりましたが。 おおみそかの年越しそば。きつねそばです。 元旦はお雑煮と昆布巻き、大晦日に作ったゆずケーキ。食べ過ぎだ。 今日はようやくお雑煮がなくなったので、ベーコンとじゃがいもとなすとピーマン…

その後のゆず茶

写真を取り忘れて文字のみで失礼致します。 1:ゆず紅茶 レモンティーの匂いがキツイやつみたいになりました。これはこれで大いにアリです。ただ、ゆずの皮とかなんかよくわからない白いものがぷかぷかするので、茶こしでこしてあげると良いのかも知れないと…

ゆず茶ができました

前回(2008-12-22 - kinotiz)仕込んだゆず茶がそろそろころ合いということで。 仕込んだときはこんなんだったのですが、 できあがってみるとこんなんなりました。 さっそくお湯でといて飲んでみてますが、これうまーーーー!ふつうにゆず茶でした。心なしか…

今日のおやつ

というわけであけましてメリークリスマス!ストレス発散のため真夜中にケーキ作りました。 今回は、前回(2008-12-17 - kinotiz)のと同じレシピを使いましたが、薄力粉を全粒粉、バターをサラダ油で代用。あとてっぺんに輪切りバナナを飾ってみました。ついで…

今日のゆうごはん

こうやどうふショックから抜け出せないasukakyokoですこんばんは。気がついたらクリスマスイブになっていました。修論書きにクリスマスはないんじゃーうらー!(ちゃぶ台をひっくりかえす) そんなわけで今日もふつうに自宅ですごしております。しばらく和食…

ゆず茶を作ってみております

先日宣言しておいたにもかかわらず触れられもしないこうやどうふに関しては、世にも恐ろしいものができあがったとだけお伝えしておきます。料理で失敗するのは久しぶりでした。鍋いっぱいにできてしまった失敗作の始末をつけたら次回再挑戦いたします。今度…

今日のゆうごはん

サバの塩焼き、あさりの炊き込みご飯(といくら)、ホウレンソウとねぎのみそ汁 あさりごはんのレシピはこちらを使いました: http://cookpad.com/recipe/334540 私はなぜ貧相な様子をさらしてまでしてゆうごはんを記録するのか。監視の目がないと、すぐに怠…

今日のおやつ

バナナケーキ、普通のミルクティ すわケーキ熱再燃か、という。前回のにんじんケーキに比べ、粉に対するバターの割合が3割程減ったせいか、さっぱりした味わいでした。にんじんケーキのレシピも、こちらの分量になおしたほうがいいかも。全体の分量が前回の…

今日のゆうごはん

ハンバーグ、ゆでたいもとニンジン、ホウレンソウとあげのみそ汁 お肉がたべたかったので。ナツメグとタイムをいれました。

こういう家に住みたい

Casa 205 by H Arquitectes | Dezeen いいなーものっっすごくシンプルだけど、住み心地よさそう。特に本棚がいいですね!これは沢山いれても壊れなさそうで素晴らしいです。でも外は子どもにはちっと危ない。

今日のおやつ

今までで一番☆のついたエントリが、いくらごはんだったasukakyokoです。こんにちは。人生なにで☆がつくかわからない。そんな思いをかみしめております。 ところで最近ずっと、おやつは果物だったのですが、突如砂糖の凶暴な甘さが恋しくなり、ケーキを焼くこ…

今日のゆうごはん

いくらごはん、キャベツと豚肉の蒸し煮、なすとあげのみそ汁 北海道からいくらの醤油漬けが送られてきましたので、今日はいくらごはんです。あと、白菜ではなくキャベツで蒸し煮作ってみたら、こちらもけっこうおいしいです。

今日のゆうごはん

エビチリ、黒米ご飯、ねぎとじゃがいものみそ汁 エビチリ、今回は「基本の中華」のレシピを使いました。前回とは違い、ケチャップを入れるレシピなので、これはまろやかな辛さを想像していたら、まったく違って非常に辛かったです。でも、前回のミソだけのレ…

今日のゆうごはん

ヤーコンとさつまいもの煮物、わら焼きサーモン丼、あげと玉ねぎのみそ汁 ヤーコンとはどんなものかというお問い合わせを頂いたので、調理前の様子を写してみました。左のサツマイモとは色が違うのがおわかり頂けるかと思います。今日はこれらを甘めに炊いて…

リース監督大ピンチ

リースサイクリングチームが危機…!なんてこった! http://masciclismo.web.infoseek.co.jp/news/news.html http://www.cyclingnews.com/news.php?id=news/2008/dec08/dec01news2 スポンサーになるはずだったIT-Factoryが倒産だそうですよ。大変だ。私がお金…

Mies van der Rohe Pavilion installation by SANAA

Mies van der Rohe Pavilion installation by SANAA | Dezeen なんかキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! ちょっとすごいのがきました。カズヨセジマがバルセロナパビリオンをいじってるそうですよ。知らなかったー。しかも透明アクリルパネルでスパイラルだそうですよ!なん…

今日の夕ごはん

さばのみそ煮(さば、ヤーコン、人参)、豆腐と揚げのみそ汁、雑穀ごはん さばが届いたのでさばのみそ煮。で、さばがおいしすぎるんですけども!写真は盛りつけに失敗して皮が無惨にむけていますが、本当です。酒を煮る前に振ったせいか生臭さもなく。お手本…

今日のおやつ

グリューヴァインのもとと、リプトンのティーバッグ、それとシナモンをつっこんで牛乳でぐつぐつ煮た紅茶。スパイシーロイヤルミルクティーとでもいいましょうか。甘味ははちみつです。けっこうパンチのある味でくどいです。グリューヴァインのもとはやっぱ…

今日のゆうごはん

ホウレンソウとパプリカとベーコンのスパゲティ、みそ汁 外へ出ていたので簡単に。結局一昨日くらいのみそ汁を今日までひっぱりました。煮詰まりすぎです。 スパゲティのほうは、残り物の野菜を炒めてバジルソースであえたもの。バジルソースはキューピーの…

今日のゆうごはん

塩豚のビーンズソース、みそ汁、パン、洋梨。すごい組み合わせだ…。 塩豚のビーンズソースはクックパッドのやつ(http://cookpad.com/recipe/480189)。マッシュルームとパプリカが追加され、豆はレッドキドニーでなく、フツーの大豆とミックスビーンズです…

スカイダイビング、3万円から。

本気でスカイダイブりたくなり調べたら、タンデム(インストラクターの腹にくくりつけられて飛ぶやつ)で3万円くらいから可能らしいですよ!50万くらいするのかと思ってた。これは近年中に実現させてしまいそうな予感がします。 東京スカイダイビングクラブ…

今日の夕ごはん

引きこもって修論書き。昨日と同じ献立+納豆。

今日のゆうごはん

どうも人に作ることがないとさぼりがちになってしまっていけません。もともと食事には無頓着なほう、食べられればなんでもいいというタイプの人間ですので、あれこれ言って下さる人がいないとなかなかやる気がおきないというわけです。 ただ、お料理はその時…

Liangzhu Culture Museum by David Chipperfield Architects

http://www.dezeen.com/2008/11/05/liangzhu-culture-museum-by-david-chipperfield-architects/ miesian登場! 私やっぱりこういうカクカクシカジカな建築が好きなんだわ、と思いました。スペース、という考え方はないものを塊にして捉えるやり方で、建築は…

ポーランド、ルブリン空港

"Lublin International Airport by Are" http://www.dezeen.com/2008/10/31/lublin-international-airport-by-are/ なんかエイみたいな形。ぬぼーん。 空気力学から発想、ということですが、水中の生物と空中の航空機の力学は通じるところがあるのかも、など…