ゆず茶ができました

前回(2008-12-22 - kinotiz)仕込んだゆず茶がそろそろころ合いということで。
仕込んだときはこんなんだったのですが、

できあがってみるとこんなんなりました。

さっそくお湯でといて飲んでみてますが、これうまーーーー!ふつうにゆず茶でした。心なしか体がほかほかしていい感じです。これはいいものを知った。来年もこの時期に仕込みたいと思います。次は紅茶に入れて飲んでみる予定です。ゆず紅茶。