2008-07-01から1ヶ月間の記事一覧

スタバのシナモンロール

パン作りの勉強のために買ってきた。久しぶりに食べてみて分かったけど、これ、バターの量がすごい。生地がデニッシュみたいになってる。あれはたぶん、バターがとんでもなく沢山入っているからなのだ。スタバのシナモンロールの美味しさは、たぶんこの生地…

夜食

カロリー控えめ野菜スープ。残っていたソーセージ、小松菜、トマト、ねぎ。最近何にでもネギを載せてみる。けっこう 何にでもあう。シンプルな野菜スープをおいしく作るコツは、しっかりアクとりすること、だと思う。アクとりを怠ると、えぐみの残る味になっ…

サンデルリンクとベルリン交響楽団、ベートーベン他

http://d.hatena.ne.jp/asukakyoko/20080617#p2 四枚目(ようやく最後…)。ソロはオイストラフ。ベートーベン嫌いで嫌いで仕方なかったけど、今回わりとまともに聴いた。けっこうよかった。このあいだの疑問の答え:音楽の長さも、人生の長さと同じで、短け…

sunny

JBのエントリで一番最後に出てきたビデオは、ボビー・ヘッブの「sunny」という曲のカバー。聴いたことはあったな、と思ってyoutubeで探してみたらいろいろ出てきました。みんな違って面白い。sunnyばっか集めたアルバムも出てるらしいですよ。Sunnyアーティ…

アイボ

うちにQさんのアイボが遊びにきた。横たわるゴフリをみつめるアイボ。

JB

スライ&ザ・ファミリー・ストーン来日のニュースを聞きつけて、youtubeで往時のスライなど眺めつつ晩ご飯だったのですが、そこからニール・ヤング→ヴェルヴェット・アンダーグラウンド→ルー・リード→パバロッティへサーフ。パバロッティと愉快な仲間たちの…

ちょっとごちそう

ちょっと遅ればせのお誕生日会でした。 メニュー: 塩豚のビーンズソース(http://cookpad.com/cocacola/recipe/480189/) 豚肉のリエット フィラデルフィアロール(クリームチーズ、エビ、スモークサーモン、ごま) サラダ(トマト、レタス、パプリカ) バ…

サンデルリンクとベルリン交響楽団、ショスタコーヴィチ

http://d.hatena.ne.jp/asukakyoko/20080617#p2 交響曲の10番。特にコレというものはなし。落ち着きない感じは割とすき。今日の疑問は、音楽をこんなに長く作る意味はなにかということ。もっと短くできるんじゃないかと疑ってしまう。なんでみんな座席に押し…

野菜のロースト

夏の手抜き夕ご飯。何も作る気がしなかったので、野菜(オクラ、ピーマン、トマト、カボチャ)を薄切りにしてオリーブオイルで焼いて、ネギと鰹節とめんつゆで食べるということをした。これがけっこう美味しい。オリーブオイルにはニンニクで香りをつけてお…

サンデルリンクとベルリン交響楽団のやつ

http://d.hatena.ne.jp/asukakyoko/20080617#p2 五枚組のやつで、1枚目と5枚目。イゴール・オイストラフは、やっぱりお父さんに似ている気がする。そして私はけっこうショスタコーヴィチが好きらしい。内田光子の演奏も初めて、モーツァルトひさびさ、とい…

シナモンロール

このページのレシピにて: http://homepage3.nifty.com/064/page019.html かなり大量にできあがった。強力粉2カップはけっこう多いということを実感。フロスティングを載せたものをいくつか作ったが、かなり甘い。生地の味がふっとぶ甘さ。フロスティングは…