魚のペペロンチーノ


先日話題に出したお魚のオイル漬け的なもの(http://www.aldi-sued.de/de/html/product_range/2744_23128.htm)を使ってペペロンチーノにしました。かなりしょっぱいので塩はなし。バジルとタイムを振って最後にこしょう。あれ、これペペロンチーノって言っていいのかしらん。まぁバジリコというほどバジルも入っていないのでよいということにします。思ったより生臭みはなくおいしくできました。以下材料のメモ:
お魚オイル漬け半身一枚、ニンニクひとかけ、玉ねぎ小一個、オリーブオイル大さじ1、バジル、タイム、こしょう