今日の夕ごはん

豚肉と玉ねぎのリゾット、野菜のグラタン（ズッキーニ、トマト、人参、セロリ、玉ねぎ、ニンニク、チェダーチーズ）
ようやく涼しくなってきて、料理する気力も回復しました。（というか最近いったい何を食べて生きていたんだろう？）実家からズッキーニが大量に送られてきたので、それをいっしょうけんめい消費しています。もっぱらトマト煮ですけど。リゾットは本来ベーコンで作るのですが、ベーコンがなかったので豚肉で。案外いけた。