2009-02-28から1日間の記事一覧

鯛のアクアパッツァ

昨日の夕食でございます。みためは悲惨ですが大変おいしゅうございました。 今回はアクアパッツァということで尾頭付きを探し、魚は意外と高いという事実に直面しつつ、なぜか一番安かった真鯛を購入するに至りました。鯛は意外と安い。鯛をさばくのはほんと…