実はもう三度目になりました、強力粉のシュークリーム。前回はなぜか全然膨らまず、ああ、そりゃもう酷かったさ。それでいろいろ原因を追及しましたが、膨らみのポイントは大きく二つあることがわかりました。一つは、粉を入れてからよく混ぜてねばりをだす…
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