今日のゆうごはん+α

これの季節がやってきました。白菜と豚肉の蒸し煮。今回はお豆腐をうえに載せて蒸してみたのですが、これはこれでおいしくできました。

それと、買い置きしてあったキウイが食べ頃をすぎてぐずぐずに熟れてきたので、生で食べるのはやめてジャムにすることに。これまた買い置きしてあった梨を一緒に入れて、ぐつぐつ煮込むこと３０分。キウイと梨のジャムができました。これが思いの外美味しかった。キウイの酸味と梨の風味がいいかんじに助け合っています。